Müşterilerimiz İçin Ek Bilgiler
- Kahve ürünlerimizin tamamını kendi tesisimizde üretmekte ve
paketlemekteyiz.
- Kullanmış olduğumuz yeşil kahve çekirdeklerinin ithalatını doğrudan
kendimiz yapıyoruz. Bunun için İtalya’nın en büyük kahve ithalatçılarından
birisiyle birlikte çalışıyoruz. Bunu yapmaktaki en büyük amacımız, üretmiş
olduğumuz ürünlerimizdeki tad profillerini aynı tutmak ve sürdürülebilir bir
ürün lezzet kalitesi sağlamaktır.
- Kullanmış olduğumuz kahve harmanları, İtalya’da 20 yıldır kullanılan ve
en çok beğenilen kahve harmanlarıdır.
- Kahvelerimizi, dünyaca tanınmış İtalyan espresso kahve kavurma reçetelerine
göre, medium-dark profillerinde kavuruyoruz. Kavurma profillerimizin
değişmemesi ve sürdürülebilir olması için, kavurma profillerimizi sürekli
bilgisayar ortamında takip ediyoruz.
- Günlük olarak kahve kavuruyor ve ürünlerimizin üretimini, siz müşterilerimizin
siparişlerine göre ayarlıyoruz. Mümkün olabildiğince raflarımızda bitmiş mamül
tutmamaya çalışıyoruz. Kahve üretici bir firma olarak, üretimde en önem
verdiğimiz konu, gönderimi yapılan kahvelerin TAPTAZE olmasıdır.
- Öğütülmüş kahve siparişlerinizde, kahvelerinizi kargoya vermeden kısa bir süre önce
öğütüp paketliyoruz.
- 20 yılın üzerinde Almanya’da sahip olduğumuz gıda imalatı tecrübemizi
ülkemize taşıyarak, özellikle "yerli kapsül kahve imalatı” hedefi ile kurulmuş
bir firmayız. Kapsül kahve imalatındaki bütün süreçler kendi tesisimizde
tamamlanmakta olup, dışarıdan herhangi bir ara mamül almamaktayız.
- Üretmiş olduğumuz kapsül kahvelerimizde herhangi bir katkı malzemesi
bulunmamaktadır ve %100 kahve çekirdekleri ile üretilmektedir.
- Kapsül kahve üretiminin paketleme aşamasında, azot gazlı dolum ve
paketleme yapılmaktadır. Kahve, paketleme süreci boyunca azot gazlı ortam
içerisinde korunmaktadır. Bu üretim aşamasında, kahveye 6 noktada azot
takviyesi yapılır. Bu sayede kahvenin içerisindeki oksijen gazı oranı minimuma
indirilerek, kapsül kahvenin kullanılacağı güne kadar, kavrulma günkü
tazeliğini koruması sağlanmış olur.
- Üretmiş olduğumuz kahve ürünlerimize, 2 yıl yasal kullanım süresi yazıyor
olmakla birlikte, tazelik ve lezzet açısından, ürünlerimizin üretim tarihinden
itibaren 3 ay içerisinde tüketilmesini tavsiye ediyoruz. Özellikle çekirdek ve
öğütülmüş kahve ürünlerimizin, ambalajlarının açılmasından sonra, özelliklerini
kaybetmemesi için 1 ay içerisinde tüketilmesini öneriyoruz.
- 1000 gr kahvelerimiz valfli yan
körüklü aluminyum torbalarda, 500 ve 250 gr kahvelerimiz ise valfli ve kilitli doypack
aluminyum torbalar içerisinde gönderilir. Doypack ambalajların kilit özelliği
sayesinde, ihtiyacınız kadar kahvenizi aldıktan sonra, ambalajı tekrar
kilitleyebilir ve kalan kahvenizin tazeliğini korumuş olursunuz.
- Kahve makinelerimizin 2 yıl garantisi olup, bütün ürünlerimiz resmi
faturalı olarak gönderilmektedir.
Teşekkür ederiz, kahvemm.com